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La passione per la viticoltura si traduce nella produzione di uno dei prodotti tra più tipici ed autentici di Modena: il Lambrusco.
Da quasi cento anni la famiglia Fiorini dedica le sue energie alla valorizzazione dei prodotti di un territorio, quello della provincia di Modena, che esprime tutta la sua ricchezza e il suo vigore attraverso i prodotti della vite che qui, da tempi immemorabili, ha messo radici.
GIUSEPPE FIORINI
Sono nato in una botte
È questo che rappresentava in modo chiaro il suo rapporto con il vino. I primi passi li ha mossi in cantina…ed è stato sempre il supervisore “attivo” dell’azienda.
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